Macellaio disosso
Pubblicato il 26-10-2026 - Bachecalavoro in Caserta
Tempi Moderni S.p.A. , Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare/GDO, una figura di Macellaio . Taglio, disosso, sezionamento e rifilatura dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola). Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti per il banco.
Servizio, assistenza e vendita diretta al cliente (per i banchi serviti). Rifornimento, allestimento e pulizia del banco e delle celle frigorifere. Movimentazione della merce e controllo dei livelli di freschezza e qualità.
Sanificazione costante degli utensili e dell'area di lavoro, nel pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro. Comprovata esperienza pregressa nella mansione di macellaio. Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di taglio e lavorazione della carne.
Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di taglio (coltelli, affettatrici, tritacarne, segaossa). Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Robusto orientamento al cliente, ottime doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
Contratto di lavoro a tempo determinato regolato dal CCNL Commercio e Terziario (Confcommercio) - codice CNEL H011 Orario di lavoro: Part-time o Full-time (30/40 ore settimanali) con turni da definire in fase di colloquio. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #