Junior Sous Chef - stagionale

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h3Junior Sous Chef /h3pLIO - Lavoro in Olanda seleziona un/una Junior Sous Chef per inserimento presso una struttura alberghiera nelle Isole Frisone Olandesi.

La posizione è rivolta a cuochi con esperienza che desiderino fare un passo avanti verso un ruolo di responsabilit , in un ambiente strutturato e internazionale. /ph3Responsabilità /h3ulliLa persona selezionata lavorer a stretto contatto con l'Head Chef, supportandolo nella gestione della cucina e nel coordinamento della brigata, e sostituendolo quando necessario. /liliParteciper attivamente alla preparazione dei piatti e contribuir al mantenimento degli standard di qualit , presentazione e igiene, alla gestione delle scorte e allo sviluppo dei menù. /li /ulh3Offriamo /h3ulliContratto di lavoro olandese regolare /liliAlloggio disponibile con modesta contribuzione /liliAmbiente di lavoro internazionale /liliProspettiva di collaborazione a lungo termine /liliIn bassa stagione l'orario settimanale può ridursi.



/liliIl lavoro nell'hospitality prevede turni serali e festivi. /liliLe Isole Frisone offrono un contesto particolare, caratterizzato da mare, natura e una qualit della vita molto diversa da quella delle grandi citt . /li /ulh3Profilo richiesto /h3ulliEsperienza come Capo Partita / Chef de Partie, Independent Cook o in posizione analoga /liliSolida autonomia in partita e capacit di gestire il servizio /liliPredisposizione al coordinamento della brigata /liliConoscenza degli standard HACCP /liliInglese operativo (minimo B1, gradito B2), necessario per il confronto quotidiano con chef, brigata e direzione /liliDisponibilit immediata /li /ulh3Selezione /h3pI profili ritenuti idonei saranno presentati direttamente alla struttura. Il livello di inglese viene verificato durante il colloquio. La ricerca verr chiusa non appena sar individuato il profilo richiesto. /p

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