CUOCO

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Etjca Group – Filiale di Savona ricerca per azienda cliente situata a Savona un/una CUOCO/A .

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina e si occuperà della preparazione dei piatti, della gestione delle materie prime e dell'organizzazione delle attività quotidiane, nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.

Attività principali

- Preparazione e realizzazione dei piatti previsti dal menù;
- Organizzazione e gestione della postazione di lavoro;
- Preparazione e conservazione delle materie prime;
- Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti;
- Pulizia e riordino della cucina nel rispetto delle norme HACCP;
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala.

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.

Etjca Group S.p.A.



è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito .
Il servizio è gratuito.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: SOMM - Tempo determinato in somministrazione

Inquadramento: Operaio

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