Direttore Generale Di Stabilimento

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Overview In questa posizione sarai responsabile della gestione operativa di stabilimenti di alto livello, mantenendo standard elevati di servizio e l'immagine di marca GiGi & Mimi Kakushi. Lavorerai a stretto contatto con l'Head of Operations per assicurare performance economiche solide e coerenza tra i diversi siti. L'occasione ti permette di plasmare l'eccellenza operativa in una realtà di riferimento nel settore hospitality.

Gestione, supporto e sviluppo del team; promuovere cultura e standard aziendali Assicurare conformità a processi e standard di servizio in tutte le aree Supervisionare aspetti tecnici, di salute e sicurezza e conformità normativa Coordinare partnership con fornitori e sinergia tra contatti interni/esterni Assicurare lo svolgimento quotidiano degli stabilimenti e presenze in periodi di alta attività Rendicontazione e arbitri strategici: fornire informazioni chiave all'Head of Operations Esperienza comprovata come Direttore multisito e/o Direttore di grandi servizi di ristorazione Comprensione di processi e alti standard di servizio Gestione operativa Gestione economica e budgeting Compliance normativa / salute e sicurezza

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