Dietista - Capannori (Lu)

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Per azienda operante nel settore alimentare con sede a Capannori, siamo alla ricerca di un/una Dietista.

La risorsa selezionata si occuperà di:

- Elaborare e sviluppare diete e menu destinati al servizio di ristorazione scolastica
- Collaborare alla definizione dei menu nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica
- Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menu
- Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari
- Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali

Requisiti:
- Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione
- Preferibile esperienza, anche breve,



nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica
- Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica
- Precisione e attenzione nella predisposizione dei menu e della relativa documentazione

Orario di lavoro: Dal lunedi al venerdi, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere).

Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi - 3° Livello.

Retribuzione lorda oraria: 10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari

Categoria professionale: impiegato/a

Mansione: Dietista (m/f)

Disponibilita oraria: Tempo parziale mattino

CCNL: Turismo - Pubblici esercizi (Confcommercio)

Livello contratto: 3

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