Cuoco/a mensa categorie protette

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ATTAL GROUP – Agenzia per il Lavoro, tra le principali realtà italiane specializzate in ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione nelle sedi di Bisceglie (BT) / Molfetta (BA): ~ Cuoco/a Mensa appartenente alle Categorie Protette (Art. 1 L. 68/99 - Invalido Civile) Preparazione, cottura e impiattamento dei pasti secondo le tabelle dietetiche e il menù stabilito

- Supporto nella pianificazione dei menù e nella gestione delle porzioni per la mensa
- Monitoraggio delle scorte di dispensa e segnalazione dei prodotti in esaurimento
- Collaborazione con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire un servizio snello e puntuale
- Rigoroso rispetto delle procedure aziendali,



del sistema HACCP e delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.

Categorie

Protette ai sensi dell'art. 1 della Legge 68/99 (Invalidità Civile)

- Preferibile esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a mensa in contesti di ristorazione
- Possesso del certificato HACCP in corso di validità (preferibilmente)
- Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi (se richiesto dal servizio). Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (art. La candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.

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