Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Stellato

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Vuoi crescere in un ristorante 1 stella Michelin nel cuore di Aosta? Il "Paolo Griffa al Caffè Nazionale", situato all'interno dello storico caffè della città, cerca 2 cuochi capo partita motivati e appassionati. Qui potrai affinare le tue competenze in un contesto di alta cucina, lavorando con materie prime d'eccellenza e partecipando a eventi internazionali.

Eseguirai tecniche di taglio e cotture moderne con precisione e creatività Parteciperai a show cooking ed eventi nazionali e internazionali Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in un contesto stellato Conosci e sai applicare le tecniche di cottura moderne e l'utilizzo della strumentazione professionale Sei esperto/a nella gestione di antipasti, primi, secondi e cucina di carne Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time .



I turnazioni sono dalle 9:00 alle 14:00 per preparazioni, mise en place e raccolta erbe, e dalle 17:30 alle 22:30/23:00 per il servizio serale al ristorante. La retribuzione è da 2.421 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.751-1.900 € netti mensili .

Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, formazione continua, supporto psicologico, sconto ristoranti e mance TOP. Avrai l'opportunità di partecipare a eventi e show cooking nazionali e internazionali . L'inserimento è immediato . Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Sconto ristoranti Autonomia gestione della posizione

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