26 ott - Lazio
Randstad Filiale di Roma Retail
Hai una forte passione per il mondo della ristorazione e ti piacerebbe intraprendere un percorso professionale in un contesto d'eccellenza?
Randstad
Italia è alla ricerca di un profilo motivato e dinamico per ricoprire il ruolo di Commis di Sala. Se sei una persona solare, dotata di spirito di iniziativa e desiderosa di crescere all'interno di una brigata strutturata, questa è l’occasione perfetta per mettere in luce le tue capacità relazionali e il tuo impegno verso l'eccellenza nel servizio al cliente. COMMIS DI SALA (f/m/nb) Si offre: contratto iniziale di 6 mesi in somministrazione; inquadramento al 5° livello CCNL Turismo; RAL {21-23k}.
Orario di lavoro: Tempo pieno, 5 giorni su 7 In qualità di Commis di Sala, sarai una figura chiave nel supporto quotidiano allo Chef de Rang, garantendo un servizio impeccabile e un'accoglienza di alto livello.
Prima del servizio: cura della mise en place, lucidatura della posateria e preparazione dei cestini del pane e dei ménages.
Durante il servizio: accoglienza degli ospiti,
gestione delle ordinazioni, servizio dei vini e delle bevande, sbarazzo e supporto costante affinché ogni cliente viva un'esperienza positiva, prestando attenzione alle tempistiche tra le portate.
Dopo il servizio: riassetto del rango, pulizia dell'office e collaborazione fattiva con la brigata per la preparazione dei servizi successivi.
Collaborazione: sarai il punto di riferimento per il coordinamento dei flussi tra sala e cucina, garantendo il rispetto delle normative HACCP e delle policy aziendali. Conoscenza specifica del settore ristorazione; dimestichezza con le normative HACCP; autocontrollo, flessibilità e una forte determinazione nel migliorare costantemente le proprie competenze tecniche; motivazione a investire nel proprio sviluppo professionale all'interno dell'organizzazione. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #
29 ott - Stezzano
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29 ott - Bari
Società riconosciuta
29 ott - Bari
Società riconosciuta
29 ott - L'Aquila
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