CHEF DE RANG

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Chef De Rang L'hotel Royal Victoria 4*, struttura incastonata nella caratteristica Varenna con affaccio diretto al lago, è un piccolo gioiello che offre molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e un collegamento privato al Giardino Botanico. Parte di R Collection Hotels, seleziona per la stagione Marzo – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di Chef De Rang.

MANSIONI: Accoglienza e gestione cliente

Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato

Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience

Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia

REQUISITI: Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 4*/5*)

Ottima conoscenza della lingua inglese

Ottimo standing,



flessibilità e orientamento al cliente

Eccellenti capacità comunicative e di ascolto

Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale

Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)

COSA OFFRIAMO: Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale

Servizio navetta, ove previsto

Uniforme aziendale

Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection

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