Chef de Rang - Aethos Monterosa

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Aethos Monterosa Nestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains. At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.

As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area. Accogliere gli ospiti offrendo un caloroso benvenuto Prendere le comande in modo accurato e trasmetterle tempestivamente in cucina Supportare la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria Pulire le aree designate concordate, secondo le procedure stabilite,



le routine mattutine/serali e i requisiti igienici Collaborare con il Maître e con il personale di cucina per garantire il successo complessivo del ristorante La conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabile Un'esperienza di 3+ anni nel settore dell'ospitalità è un plus Deve essere un ospite naturale e appassionato del settore dell'hospitality in generale Orario flessibile - possono essere necessari turni lunghi e copertura regolare di eventi serali Garantisce una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della struttura Rispettare gli standard e le normative Aethos Hotel per favorire operazioni alberghiere sicure ed efficienti Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante Possibilità di formazione e crescita continua Pasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendale Tariffe agevolate per dipendenti e Friends & Family #

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