CAPO TURNO - FOOD

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Sede: Smashie È prevista una fase iniziale di formazione pre-apertura presso il locale Smashie di Campi Bisenzio (C. C. I Gigli).

Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time, 30 ore.

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Per la nuova apertura cerchiamo un/a Shift Manager che affiancherà lo Store Manager nella gestione operativa del punto vendita e nel coordinamento del team durante i turni. Coordinerai il team durante il turno, organizzando le attività tra le diverse postazioni e garantendo continuità, ritmo e qualità del servizio; ~ Lavorerai in prima linea insieme alla squadra, supportando operativamente le attività di sala, cucina, cassa e bar; ~ Gestirai i flussi di lavoro e i picchi di servizio,



intervenendo in tempo reale per assicurare rapidità ed efficienza; ~ Contribuirai alla gestione operativa del punto vendita (turnistica, ordini, gestione prodotto e scorte; Esperienza pregressa come Assistant Manager, Shift Leader o ruolo di responsabilità in ristorazione (preferibilmente commerciale / fast food / QSR); ~ Capacità di coordinare un team e lavorare per obiettivi in contesti dinamici e ad alto ritmo; Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dell'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo crescita professionale dei nostri collaboratori: ~ Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; ~ Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; ~ Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; ~ Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

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