Capo reparto salumeria

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Italia, Piemonte, ALBA, Grande distribuzione/Supermercati, Altro Luogo di lavoro: Italia, Piemonte, ALBA Settore: Ampio distribuzione/Supermercati Data ultimo aggiornamento: attività Stampa Dillo a un amico Segnalazione Descrizione annuncio Verifica la tua compatibilità con questo annuncio GRUPPO ATTAL SPA Filiale di Alessandria ricerca per importante cliente del settore GDO un/una Capo Reparto Salumeria e Gastronomia. Sede di Lavoro : ALBA Settore: GDO (Grande Distribuzione Organizzata) Contratto: Tempo Pieno (Full-time) La risorsa selezionata avrà la totale responsabilità della gestione operativa ed economica del reparto, occupandosi nello specifico di: Gestione e coordinamento del team: organizzazione dei turni di lavoro, pianificazione delle ferie e supporto operativo ai collaboratori. Gestione commerciale: monitoraggio degli ordini, ricevimento delle merci, controllo delle scorte e della corretta rotazione dei prodotti per la riduzione degli scarti. Visual merchandising e qualità: allestimento del banco e dei banchi frigo, controllo della freschezza dei prodotti e monitoraggio degli standard qualitativi. Servizio al cliente: presidio delle attività di vendita e garanzia di un servizio di assistenza alla clientela eccellente. HACCP: rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro nel reparto. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa: almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, maturata preferibilmente all'interno della GDO alimentare. Competenze tecniche:



ottima conoscenza delle tecniche di taglio (uso affettatrici, lame e coltelli), porzionatura di salumi e formaggi e conoscenza approfondita delle materie prime. Leadership e problem solving: ottime doti relazionali, orientamento al cliente e comprovata capacità di gestione del personale. Flessibilità: disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Vedi dettagli Salario lordo mensile: EUR 1200
- 1600 Data prevista di assunzione: 21/10/2026 Percentuale di occupazione: Full-time Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro festivo Gestisce altre persone: Sì Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Dettagli sull'istruzione: Altro CCNL applicato: COMMERCIO
- Confcommercio Competenze richieste Esperienza pregressa: almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, maturata preferibilmente all'interno della GDO alimentare. Competenze tecniche: ottima conoscenza delle tecniche di taglio (uso affettatrici, lame e coltelli), porzionatura di salumi e formaggi e conoscenza approfondita delle materie prime. Leadership e problem solving: ottime doti relazionali, orientamento al cliente e comprovata capacità di gestione del personale.

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