Bartender
Pubblicato il 26-10-2026 - Tenuta Toscana in Firenze
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.
La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l’identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.
Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze.
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti
- Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio.
- Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.
- Curare l’organizzazione, la pulizia e l’ordine dell’area bar e delle attrezzature.
- Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti.
- Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
- Collaborare con il team F&B; per garantire continuità e fluidità del servizio.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine dining.
- Robusto passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti.
- Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite.
- Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale.
- Conoscenza fluente della lingua inglese .
- Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.
- Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo.
Condizioni contrattuali
- Contratto CCNL Turismo – Full Time, tempo determinato.
- Retribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00.
Benefit e vantaggi
- Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
- Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta.
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.
Dotazioni fornite
- Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
- Uniformi e relativo servizio lavanderia.
Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)
È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.
Le candidature dovranno essere trasmesse a (email hidden), corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.