Barman

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Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e/o ha frequentato un corso qualificato di barman. Ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga, in strutture di pari categoria o locali di elevato standard qualitativo.

Caratteristiche ricercate:

- Prendere le ordinazioni e servire bevande e snack ai clienti.
- Preparare bevande alcoliche o analcoliche, miscelare gli ingredienti per preparare cocktail e altre bevande, in conformità con le ricette standard dell'hotel.
- Mantenere sempre ordinati e puliti il bancone del bar e l'area di lavoro.
- Dimostrare una conoscenza approfondita dei prodotti alimentari e delle bevande, dei menu e delle promozioni.
- Incassare il pagamento delle bevande.




- Assicurarsi che l'area bar assegnata sia completamente attrezzata con gli strumenti e i prodotti necessari per miscelare le bevande e servire i clienti.

Requisiti preferenziali:

- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda e terza lingua a livello buono.
- Capacità di lavorare secondo gli standard dell'hotel;
- Conoscenza delle tecniche di bartending.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
- Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.

Tipo di contratto:

La selezione è rivolta a entrambi i sessi ai sensi della Legge 903/77.

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