Sous Chef

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AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Sous Chef appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te

Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di:

- Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
- Gestire gli ordini, in collaborazione con il RM
- Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello

Sei Il/la candidato/a ideale se:





- Hai esperienza nel ruolo di Sous Chef (2-3 anni).
- Hai passione per la ristorazione di alto livello.
- Hai precisione e attenzione al dettaglio.
- Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni.
- Sei puntuale e rispettoso/a dei turni lavorativi .

Perché scegliere noi:

- Inserimento in un team altamente qualificato e professionale.
- Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza.

Tipologia di contratto e orari:

- Contratto a tempo determinato con scopo inserimento
- Turnazioni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7

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