PASTICCERI/E

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Mansione Randstad Enterprise Italia seleziona per conto di una prestigiosa realtà di alta pasticceria italiana d'eccellenza e icona dell'arte dolciaria, situata all interno dell Aeroporto di Linate, una figura di: Pasticcere/a Responsabilità La risorsa si occuperà della produzione quotidiana di prodotti di pasticceria, garantendo elevati standard qualitativi e il pieno rispetto delle procedure aziendali. Mansioni principali:
* Preparazione di creme, farciture e prodotti da forno;
* Realizzazione di dolci da banco, torte, mignon e prodotti stagionali;
* Cura della presentazione e della rifinitura dei prodotti;
* Gestione e lavorazione delle materie prime con controllo delle scorte;
* Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
* Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Competenze Requisiti minimi:
* Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a e/o qualifica in ambito pasticceria (prevista possibilità di formazione sul campo con contratto commisurato al profilo);
* Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna;
* Ottima manualità,



precisione e spiccata attenzione ai dettagli;
* Predisposizione al lavoro in team e buona capacità di gestione dei ritmi produttivi;
* Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative (lavoro su turnazioni, compresi weekend e giorni festivi);
* Essere automunito/a;
* Domicilio nelle zone limitrofe all'aeroporto. Inquadramento e condizioni: È previsto l'inserimento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto iniziale a tempo determinato e orario full-time. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). by helplavoro.it

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