Breakfast Chef

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Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, attenta alla qualità e affidabile come Cuoco/a per la Colazione (m/f/d), che con passione per prodotti di alta qualità e standard elevati contribuisca a garantire un inizio di giornata perfetto per i nostri ospiti. LE SUE

RESPONSABILITÀ:
* Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità per la nostra offerta della colazione
* Responsabilità della propria partita durante il servizio della colazione
* Preparazione e organizzazione di una mise en place impeccabile
* Garanzia della qualità, freschezza e presentazione curata di tutti i piatti della colazione
* Partecipazione creativa allo sviluppo della nostra offerta di colazione con prodotti di alta qualità, regionali e stagionali
* Utilizzo professionale e responsabile di alimenti, utensili e attrezzature di cucina
* Controllo delle merci e corretta conservazione e lavorazione degli alimenti
* Lavoro efficiente ed economico nella propria partita
* Rispetto dei nostri standard di igiene, qualità e sicurezza, nonché delle direttive HACCP
* Stretta collaborazione con l’intero team di cucina per garantire un servizio della colazione fluido IL SUO PROFILO:
* Formazione competente come cuoco/a e prima esperienza lavorativa, idealmente nell’hotellerie di alto livello




* Passione per una cucina della colazione di alta qualità e per prodotti freschi e stagionali
* Buone conoscenze dei prodotti e degli alimenti
* Elevata attenzione alla qualità e ai dettagli
* Metodo di lavoro autonomo, strutturato e affidabile
* Mentalità pratica, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione
* Spirito di squadra e piacere nel collaborare con i colleghi
* Piacere nel contribuire, attraverso una cucina di alta qualità, a creare un’esperienza speciale per i nostri ospiti
* Ottima conoscenza dell’italiano, del tedesco o dell’inglese COSA

OFFRIAMO:
* L’opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo del concept della colazione di un nuovo resort di lusso fin dall’inizio
* Lavoro in uno degli hideaway 5 stelle più esclusivi delle Dolomiti
* Impiego a tempo pieno con prospettive a lungo termine
* Opportunità individuali di formazione e crescita professionale
* Retribuzione interessante con benefit aggiuntivi
* Collaborazione diretta con la Direzione e processi decisionali rapidi
* Alloggio per il personale
* Colazione, pranzo e cena inclusi anche nei giorni di riposo
* Sconti esclusivi su trattamenti SPA, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa. a partire da 1.850,00 €

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