CUOCO CAPO PARTITA PER TURNI EXTRA-HOTEL PARMA

26 ott - Parma
Manpower

Manpower ricerca per importante Hotel su Parma: CUOCO CAPO PARTITA Mansioni e

Responsabilità:
* Preparazione degli ingredienti e delle materie prime.
* Gestione autonoma della propria partita nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
* Supporto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef.
* Cura dell'impiattamento e della presentazione delle portate.
* Controllo della corretta conservazione degli alimenti e rispetto delle normative HACCP.
* Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature di cucina.
* Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro organizzato, ottimizzato e collaborativo.

Requisiti:
* Esperienza comprovata nel ruolo di Cuoco Capo Partita.
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie.
* Precisione, pulizia e rapidità nello svolgimento delle attività.




* Attitudine al lavoro in team e orientamento alla qualità del servizio.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Si offre:
* Iniziale inserimento come extra in somministrazione tramite Manpower.
* Possibilità di successivo e stabile inserimento diretto presso la struttura alberghiera.
* CCNL Turismo
- Alberghi e Strutture Alberghiere.
* Retribuzione: € 9,92 lordi/ora. Sede di lavoro: Parma. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, nonché a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.
Lgs. 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile sul sito di Manpower ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

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