CUOCO/CUOCA

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DURING S.P.A.

Ricerchiamo per struttura assistenziale, un/una CUOCO/CUOCA.
Cosa offriamo:

- Contratto iniziale in somministrazione, con possibilità di proroghe e/o successivo inserimento;
- CCNL Enti Locali;
- Tempo pieno 36 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione;
- Orario di lavoro indicativo su turni dalle 7:00 alle 14:00 o dalle 13:00 alle 19:00;
- RAL indicativa: €20.000 ? €23.000.

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina e si occuperà della preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle specifiche esigenze alimentari previste.
Principali attività:

- Preparazione e cottura dei pasti;
- Organizzazione delle attività di cucina in base alla programmazione dei menù;
- Preparazione di pietanze specifiche in relazione alle diverse esigenze alimentari degli ospiti;
- Gestione e conservazione delle materie prime;
- Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento;
- Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata in strutture assistenziali,



sanitarie, mense o ristorazione collettiva;
- Qualifica professionale di cuoco/a o diploma di Istituto Alberghiero;
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme di igiene alimentare;
- Capacità di lavorare in autonomia e in collaborazione con il team;
- Affidabilità, precisione e attenzione alle esigenze degli ospiti.

Sede di lavoro: Solagna (VI).

#offertedelmese

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 20000,00 a 23000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)

Settore: Altro

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

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