Aiuto Cuoco

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Azienda Cliente con sede in Magenta , con più di 5 dipendenti ,operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Aiuto Cuoco/a , da assumere direttamente a tempo indeterminato . Preparazione delle materie prime
- lavare, pelare, tagliare e porzionare verdure, carne, pesce e altri ingredienti. Supporto alla cottura
- assiste nelle preparazioni più semplici, controlla il grado di cottura di alcuni alimenti e prepara contorni, salse o guarnizioni sotto la supervisione del cuoco. Gestione degli spazi e delle scorte
- controlla il magazzino e le celle frigorifere, segnala i prodotti in esaurimento e organizza la dispensa. Pulizia e igiene (HACCP)
- sanifica i piani di lavoro, lava e riordina utensili, pentole e attrezzature, gestisce gli scarti nel rispetto delle norme igieniche. Sostituzione in emergenza




- può prendere temporaneamente il posto del cuoco nella realizzazione dei piatti meno complessi se necessario. aver conseguito il diploma con indirizzo Alberghiero aver maturato esperienza di almeno un anno nella mansione essere disponibili full-time dalle ore 10.30 alle ore 14.30 e dalle 18.00 fino alle 23.00, dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo il martedì e il sabato pomeriggio 2 livello CCNL Pubblici esercizi ristorazione retribuzione pari ad euro 1.916,35 lordo al mese e comunque commisurata all'esperienza e competenze già acquisite. sistema incentivante, piano welfare (finanziato da Ebitemp
- Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) mobilità territoriale #Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg.

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