Demi Chef di Pasticceria

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Le Sirenuse, storico hotel di lusso affacciato sul mare di Positano e membro dei Leading Hotels of the World, ricerca un/a Demi Chef di Pasticceria per la stagione estiva 2027.

Posizione: Demi Chef di Pasticceria

Luogo: Le Sirenuse, Positano (SA)

Contratto: Tempo Determinato - Tempo pieno

Inquadramento: livello 5 secondo il CCNL Turismo - Federalberghi (codice CNEL H052)

Responsabilità

- Affiancamento al responsabile preposto della partita
- Preparazione della Mise en Place
- Sistemazione merce
- Gestione del Servizio nella Propria Sezione (Partita)
- Mantenimento dell'Atmosfera
- Controllo e Riordino della Cucina a Fine Servizio
- Esperienza precedente come demi chef di cucina o in un ruolo simile è preferibile.
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
- Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in gruppo.
- Presentazione professionale e atteggiamento positivo.
- Vitto e alloggio disponibili a Positano
- Opportunità di crescita professionale in un contesto d’eccellenza

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