Bar Supervisor

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8nk0ql

Casa Du Lac , esclusiva destinazione sul Lago di Como parte del gruppo R Collection , è alla ricerca di un/una Bar Supervisor per la stagione 2027 .

La figura rappresenterà il punto di riferimento per la personalizzazione dell’esperienza ospite, contribuendo a creare soggiorni memorabili attraverso un servizio autentico, elegante e fortemente orientato al dettaglio.

Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di interpretare e anticipare le esigenze della clientela internazionale

MANSIONI

- Supporto al Bar Manager nella gestione operativa del bar e nel coordinamento del team;
- Organizzazione del servizio e supervisione delle attività durante il turno;
- Affiancamento e formazione del personale sulle procedure e sugli standard di servizio;
- Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre proposte del bar;
- Contributo alla gestione del bar menù e alla selezione delle materie prime;
- Controllo delle scorte e supporto nella gestione degli ordini;
- Applicazione e rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari;




- Gestione della cassa e della relativa rendicontazione;
- Collaborazione con gli altri reparti per garantire un servizio di qualità.

SI RICHIEDE

- Esperienza pregressa in un ruolo analogo, preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello;
- Buona conoscenza del mondo degli spirits, della mixology e delle principali tendenze del settore;
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese;
- Capacità di coordinamento e predisposizione alla leadership;
- Ottime capacità comunicative e relazionali;
- Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
- Capacità di lavorare in team;
- Passione, professionalità e attenzione ai dettagli.

COSA OFFRIAMO

- Alloggio aziendale;
- Mensa aziendale;
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale;
- Uniforme aziendale;
- Lavanderia divise a carico dell'azienda;
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection.

#J-18808-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8nk0ql