Macellaio/A

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Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per importante azienda del settore alimentare una/un Macellaia/o.
RESPONSABILITÀ
Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.
;
Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti;
Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto);
Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
REQUISITI
Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente in contesti produttivi o di fornitura per la ristorazione;
Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli;
Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi;
Disponibilità a lavorare su turni.
ALTRE INFORMAZIONI
Orario di lavoro:



tempo pieno, da lunedì al venerdì, con turni giornalieri in una fascia oraria 8:*****:00.
È prevista l'applicazione del CCNL Commercio Livello 4°/5°.
RAL indicativa: ******, ,52 €.
Previsto iniziale inserimento in somministrazione, finalizzato all'assunzione diretta in azienda.
LUOGO DI LAVORO
Occhiobello (RO)
Ai sensi della legge ****** la ricerca si intende rivolta ad ambo i sessi.
Verranno considerate solo le candidature in linea con i requisiti richiesti.
Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.
N.13/I/ /***** del 22/10/08
#J-*****-Ljbffr

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