DIRETTORE DI IMPIANTO
Pubblicato il 26-10-2026 - Lapi Gelatine in Empoli
Lapi Gelatine è una realtà che da 60 anni si occupa della produzione e commercializzazione di gelatine e collagene idrolizzato di origine animale, destinate al mercato farmaceutico, nutraceutico ed alimentare.
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Stiamo ricercando un Direttore di impianto che si occuperà della gestione, del coordinamento e della supervisione del processo produttivo nella sua totalità garantendo l'efficienza e la sicurezza in tutti gli aspetti della produzione. Nello svolgimento del proprio ruolo il Direttore di Impianto risponderà alla Direzione Generale, partecipando proattivamente alla definizione delle strategie di lungo periodo dell’Azienda.
Principali attività
Pianifica e supervisiona la produzione garantendo l’efficienza organizzativa dei reparti e dei processi, soddisfacendo criteri di qualità, tempi e costi;
Ottimizza e massimizza la capacità produttiva delle diverse linee di produzione;
Pianifica, supervisiona e gestisce il corretto funzionamento e mantenimento dell’impianto di depurazione interno allo stabilimento;
Contribuisce all’efficientamento e allo sviluppo dei processi produttivi attraverso la progettazione e pianificazione delle attività di produzione, seguendo gli obiettivi prefissati dalla Direzione;
Monitora i consumi energetici, perseguendo l’efficientamento e la lotta agli sprechi;
Collabora con gli altri Responsabili Aziendali per la gestione della Supply Chain,
gestendo i livelli delle scorte e garantendo il ciclo produttivo continuo;
E’ responsabile del monitoraggio dei KPI di produzione e della stesura dei report sull'andamento produttivo, interfacciandosi e collaborando con gli altri responsabili aziendali;
Presidia la conduzione e la gestione degli impianti, coordinando le imprese di manutenzione ed installazione;
Gestisce il personale assegnato ed il suo sviluppo professionale;
Implementa e verifica l’applicazione delle procedure finalizzate a garantire un ambiente lavorativo sicuro, in conformità con le normative vigenti in tema di atmosfera e sicurezza nei luoghi di lavoro;
Collabora alla stesura del Budget Aziendale ed al raggiungimento degli obiettivi condivisi;
Favorisce l'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti per rispondere alle esigenze del mercato.
Profilo ricercato
Il/La candidato/a ideale ha maturato 8 - 10 anni di esperienza come Direttore di Impianto o Responsabile di un processo produttivo complesso, con produzione a ciclo continuo H 24, 365 gg l’anno.
Ha conseguito un titolo di studio con specializzazione in ingegneria (titolo preferenziale la laurea in ingegneria chimica o equipollenti).
Ha conoscenze tecniche sull’ingegneria industriale applicata ai processi produttivi nel settore alimentare e/o farmaceutico.
Ottima conoscenza della lingua inglese. xysqume
Contratto a tempo indeterminato
RAL compresa nel range € 80.000 – € 100.000 + MBO 10% Ral su raggiungimento obiettivi.
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