Research & Development Manager

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Luogo di lavoro: MilanoDi seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo!La società nostra cliente è una multinazionale italiana operante nel settore Food & Beverage.Sede: MilanoIl RuoloLa figura, a riporto dell’Amministratore Delegato, avrà un ruolo centrale nel definire e implementare la strategia R&D in Italia e successivamente in tutte le società di Gruppo; l’R&D Manager combina competenze di sviluppo prodotto, tecnologia alimentare, industrializzazione e innovazione, con una forte comprensione del consumatore e delle dinamiche di mercato.Definire e implementare la strategia di Ricerca & Sviluppo, in linea con gli obiettivi di business e con le evoluzioni del mercato.Supervisionare i laboratori e i team tecnici, promuovendo metodologie, standard e processi condivisi a livello di Gruppo.Guidare lo sviluppo di nuovi prodotti e nuove formulazioni, dalla fase di concept fino alla validazione e industrializzazione.Coordinare progetti di innovazione relativi a prodotti, ingredienti, processi e tecnologie, assicurandone la corretta gestione in termini di tempi, costi e qualità.Seguire tutte le fasi di testing, formulazione e di assaggio.Collaborare con la funzione Acquisti nella ricerca, valutazione e qualifica di nuove materie prime,



ingredienti e fornitori.Interfacciarsi con la funzione Commerciale/Marketing per tradurre le esigenze dei mercati e dei clienti in progetti concreti di sviluppo prodotto.Lavorare con le Operations e gli stabilimenti produttivi per garantire la trasferibilità e la scalabilità industriale delle nuove formulazioni e dei nuovi prodotti.Monitorare trend, tecnologie e innovazioni del settore Food & Beverage, identificando opportunità di sviluppo e innovazione.Assicurare il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e normativa applicabile nell'ambito delle attività di sviluppo.Gestire e sviluppare il team R&D, promuovendo collaborazione, competenze tecniche e cultura dell’innovazione.I RequisitiLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria, preferibilmente in ambito Alimentare, Chimico, Chimico/Industriale o affini.Esperienza consolidata in ruoli di R&D/Product Development all'interno di aziende strutturate del settore Food & Beverage.Costituisce requisito preferenziale una provenienza specifica dal settore Tea & Infusions o da categorie di prodotto affini.Esperienza nella gestione e nel coordinamento di laboratori, formulazioni e processi di sviluppo prodotto.Capacità di lavorare efficacemente in contesti internazionali e di coordinare interlocutori e team distribuiti su più stabilimenti.Buona conoscenza dei processi produttivi e delle dinamiche di industrializzazione di nuovi prodotti.Ottime capacità di relazione e di collaborazione cross-functional con Acquisti, Commerciale, Operations e Qualità.Inglese fluente. xysqume Disponibilità a frequenti trasferte presso gli stabilimenti del Gruppo in Italia e all'estero.Leadership, visione strategica, capacità di innovazione e resistente orientamento al risultatoInquadramentoQuadroRange retributivo: 70.000 – 90.000 €MBO: 10%BenefitPC, cellulare#J-18808-Ljbffr

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