Responsabile Mensa Estiva – Qualità, Sicurezza & Team
Pubblicato il 26-10-2026 - Jumeirah Capri Palace in Anacapri
Jumeirah Capri Palace cerca Responsabile mensa per la stagione estiva 2027, responsabile della mensa del personale.
Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo!
Supervisione operazioni quotidiane, preparazione, presentazione e distribuzione pasti di alta qualità secondo menu e standard aziendali. xysqume
In collaborazione con l’Executive Chef pianificherà i menu, gestirà il personale, monitorerà consumi e costi, e garantirà HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro.
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