Chef de Partie

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Ab Februar 2027 · 5-Tage-Woche
Bei uns muss Urlaub schmecken. Unsere Küche ist einer der Hauptgründe, warum unsere Gäste immer wieder zu uns kommen, und genau deshalb ist sie das Herzstück unseres Hauses. In unserer modernen Küche verbinden wir Kreativität mit dem Anspruch an Exzellenz , entwickeln uns jeden Tag weiter und sind offen für neue Konzepte.

Für unser Küchenteam suchen wir einen Chef de Partie (w/m/d).

Deine Aufgaben

Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten, von der sorgfältigen Vorbereitung bis zum letzten Teller des Abends

Du stimmst dich täglich mit dem Küchenchef ab und sorgst dafür, dass in deinem Bereich alles läuft

Du bringst eigene Ideen in unsere Menüs ein und setzt sie gemeinsam mit dem Team um

Du achtest darauf, dass Geschmack, Präsentation und Qualität jeden Tag stimmen

Du gibst dein Wissen gern an Commis und Lehrlinge weiter und unterstützt bei Bestellungen und Abläufen

Was dich erwartet
Arbeit, die zum Leben passt

5-Tage-Woche und geregelte Arbeitszeiten

Saison von rund 11 Monaten

Unterkunft im neuen Personalhaus mit Pool , Verpflegung inklusive





Zusatzgesundheitsfonds

Weiterkommen

Schulungen und Weiterbildung in der MOSER-Academy

Unser Weingut Moser und die Brauerei Mendelbier von innen kennenlernen

Für deine freie Zeit

Privatstrand am Kalterer See

Fitnessstudio sowie wöchentliche Yoga- und Sporteinheiten

Kostenloser E-Bike-Verleih

Vorteile für dich und deine Liebsten

50 % auf Spa-Anwendungen , Rabatte auch für Familie und Freunde

30–50 % in unseren Partnerhotels

Rabatte auf Wein und Bier aus eigener Produktion

Vergünstigungen bei Partnerbetrieben in der Region

... und noch einiges mehr, das wir dir gern beim Kennenlernen erzählen.

Was du mitbringst

Eine abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position

Sauberes Handwerk und ein Auge für jedes Detail auf dem Teller

Eigene Ideen, Teamgeist und Ruhe auch an vollen Abenden

Deutsch oder Italienisch

Klingt nach deinem Platz? Wir lernen dich gern kennen.

SEELEITEN – be part of it.

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