26 ott - Milano
Five Rooftop Restaurant
Tipo di contrattoDeterminato 6 mesiSede di lavoroPorta VeneziaDettaglio del ruoloLa risorsa per Five Rooftop Restaurant, sito nel cuore del centro storico di Milano, ristorante con 40 coperti presente all'interno dell'Hotel Calimara, si dovrà occupare delle seguenti mansioni:
Lavaggio e Sanificazione: Lavaggio manuale e meccanico di piatti, posate, bicchieri e utensili da cucina tramite macchinari industriali;
Pulizia Attrezzature: Lavaggio accurato di pentolame, teglie e dei macchinari utilizzati dai cuochi durante il servizio;
Igiene dei Locali: Pulizia dei pavimenti, delle superfici di lavoro e delle aree comuni della cucina per garantire gli standard HACCP;
Gestione Rifiuti: Raccolta, differenziazione e smaltimento dei rifiuti prodotti in cucina e nelle sale, mantenendo l'area ecologica in ordine.
Profilo idealeSi richiede esperienza nella ristorazione e conoscenza della lingua Inglese e Italiana.Orario di lavoro e CCNLPart Time 5 gg su 7 su turnazione - TurismoRetribuzione€ 1.550 Lordo mensileL'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari occasione di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)#J-18808-Ljbffr