CHEF DI CUCINA
Pubblicato il 26-10-2026 - Hotel Domani in Conscenti
Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel *
* Bormio (SO). Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione. Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai:
* Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere *
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* Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
* Buona conoscenza della cucina tipica regionale valtellinese
* Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
* Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
* Capacità di gestione della brigata di cucina. xrdztoy Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.