F&B & SERVICES MANAGER

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Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 30 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2027 Responsabili Servizi e Food & Beverage da inserire nelle sue strutture.

Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa possibilità e sui requisiti richiesti ai candidati.
Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?

Garantirai l’operatività e la qualità dei servizi del villaggio, coordinando un team numeroso e assicurando un’esperienza eccellente agli ospiti.

In particolare, ti occuperai di:

- Coordinare e supervisionare ristoranti, bar, pool bar, market, spiagge attrezzate e piscine

- Gestire un team fino a 100 risorse: selezione, assunzione, formazione, organizzazione, turni, riposi, pianificazione, assegnazione e monitoraggio delle attività, motivazione e performance

- Collaborare con accoglienza, animazione e direzione per assicurare fluidità gestionale

- Monitorare qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti

- Gestire le manutenzioni per assicurare l’operatività delle attrezzature

- Supportare la gestione del budget e forecast stagionale

- Gestire gli approvvigionamenti food & beverage e supervisionare lo stoccaggio, conservazione e rotazione dei prodotti

- Monitorare prevenzione, sorveglianza e interventi di primo soccorso (se necessario)

Sei il candidato giusto per noi?





Cerchiamo professionisti che possiedano:

- Esperienza in ruoli simili presso villaggi turistici, resort o strutture ricettive complesse

- Ottime capacità organizzative, di leadership e gestione del personale

- Competenze in gestione prodotti food, acquisti, conservazione e normative HACCP

- Conoscenza fluente dell’italiano e buona padronanza di inglese e tedesco

- Padronanza nell’uso di Excel e nel monitoraggio di budget e forecast

- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse

- Flessibilità

Costituiscono un plus:

- Cura per i dettagli e per la qualità del servizio

- Spirito collaborativo

- Brevetto da bagnino o formazione in primo soccorso

Cosa offriamo xbvzest

- Ambiente giovane, dinamico e multiculturale

- Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita

- Vitto e alloggio

- Contesto flessibile e attento alle persone

- Opportunità di lavorare in location uniche e di grande valore

Il percorso di selezione con Club del Sole

1. Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo

2. Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto

3. Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni

4. Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato

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