Demi Chef De Partie

26 ott - Pavia
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità. Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Recente Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito. La figura sarà responsabile di offrire un’esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina. Mansioni
* Supporto all’Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto




* Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
* Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard Profilo ideale
* Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
* Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
* Buona lingua italiana parlata Si offre Contratto di assunzione full time, iniziale tempo determinato. Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato. RAL 23.000-24.000 Benefit
* Buoni pasto
* Supporto allo sviluppo professionale Città: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone La società non è in grado di fornire l’alloggio. Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016⁄679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

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