Chef de partie

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Hotel Villa Lario Resort

Hotel 5 stelle a Mandello del Lario (LC), direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining “Amandus” e 9 suite, ricerca per la stagione 2027:

– Capo Partita di Cucina

Periodo contrattuale: dal 25 marzo 2027 al 4 novembre 2027

Requisiti richiesti:
– Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in hotel di pari livello o ristoranti gourmet.

_ Età minima richiesta: 24 anni
– Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.
– Capacità di gestire in autonomia la preparazione della linea e la partita assegnata garantendo qualità e continuità del servizio.
– Spirito di squadra, flessibilità e passione per l’ospitalità.
– Ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP.

Offriamo:
– Contratto stagionale dal 25 marzo 2027 al 4 novembre 2027.




– Inserimento in brigata dinamica guidata da uno Chef Executive.
– Possibilità di Vitto e alloggio.
– Contesto professionale con attenzione alla valorizzazione del personale.

Gli interessati possono inviare CV e autorizzazione al trattamento dei dati personali via email.

Luogo di lavoro: Mandello del Lario (LC).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- CAPO PARTITA CUCINA: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)
- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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