Secondo Maitre - Osteria "Il Tuscanico"

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SiamoallaricercadiunSecondoMaîtremotivatoeprontoaentrareafarpartedelnostroTeamFood&Beveragepressol;'Osteria“IlTuscanico”.Ilcandidatoidealehamaturatoalmenodueannidiesperienzanell’ospitalitàdilussoepossiedespiccatedotidileadershipecomunicazione,chegliconsentanodiinteragireconunaclientelainternazionaledialtoprofilo.Larisorsaselezionatadovràdimostrareempatiaecapacitàdigestionedelleelevateaspettativedellaclientela,coordinandounteamdi8-10personeeoperandosottolasupervisionedelMaître,contribuendoagarantireunservizioimpeccabileinlineaconglistandarddellastruttura.

Responsabilitàprincipali

- Coordinamentoesupervisionedellostaffdisala
- Accoglienzaegestionedegliospiti
- Organizzazionedelservizioedeiturni
- Collaborazioneconlacucinaeilproprioresponsabilepergarantireunflussodiservizioefficiente
- Gestionedelleprenotazionierisoluzionedelleeventualicriticità
- Mantenimentodeglistandarddiqualitàdellocale

CosaOffriamo





- Ambientedilavorostimolanteedinamico
- Opportunitàdicrescitaedisviluppoprofessionale
- Pacchettoretributivoinlineaconilruolo

Ulterioridettaglisarannofornitiduranteilcolloquio.

Iltrattamentodeidatipersonaliavverrànelpienorispettodellenormativevigentiinmateriadiprotezionedeidati(GDPR).DettaglisullanostrainformativaPrivacyalsitohttps://www.fontanellestate.com/privacy-policy

- Esperienza comprovata nel ruolo
- Ottime capacità di leadership e comunicazione
- Resistente orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
- Conoscenza dei principali protocolli di servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività
- Conoscenza almeno della lingua inglese
- Automunito/a

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