Chef de Rang | Luxury Hotel Milano Duomo

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Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona u n/una Chef de Rang per un prestigioso Luxury Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.

Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.

Il Ruolo

Il/La Chef de Rang sarà responsabile della gestione completa del servizio, garantendo un'esperienza esclusiva e personalizzata in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura.

Si occuperà della preparazione degli ordini, del controllo della mise en place dei vassoi e dei carrelli di servizio, della consegna delle comande e della presentazione delle portate con professionalità ed eleganza. Sarà inoltre responsabile della raccolta delle ordinazioni, del monitoraggio delle richieste speciali degli ospiti e del coordinamento costante con cucina, bar e front office per assicurare puntualità, precisione e un servizio impeccabile.

Gestirà il riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, contribuendo al mantenimento degli standard di qualità, igiene e organizzazione previsti dalla struttura.

Il Profilo Ideale

Cerchiamo professionisti con:

- Esperienza pregressa come Chef de Rang, Demi Chef de Rang in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati;




- Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio;
- Forte orientamento all'ospite e cura dei dettagli;
- Professionalità, discrezione e standing adeguato a un contesto luxury;
- Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi efficacemente con i diversi reparti dell'hotel;
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

Cosa Offre l'Azienda

Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo:

- Percorsi di formazione continua;
- Concrete opportunità di sviluppo professionale e carriera;
- 12 notti gratuite all'anno negli hotel del gruppo;
- Tariffe agevolate dedicate ai dipendenti e ai loro familiari;
- Pasti durante il turno;
- Lavanderia gratuita per le divise;
- Rimborso dei trasporti pubblici ATM;
- Eventi dedicati allo staff;
- Piano welfare aziendale strutturato.

Sede di lavoro: Milano (NO ALLOGGIO)

Orario: Full-time, 5 giorni su 7, su turnazioni (inclusi weekend e festivi), con 2 giorni consecutivi di riposo.

Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Retribuzione: RAL 25.000€

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