STORE MANAGER di ristorazione - Bologna Centro

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UMANA SPA per un’importante azienda del settore ristorazione veloce in zona Bologna Centro (BO) cerca STORE MANAGER.

Come store manager, sarai un punto di riferimento operativo per la squadra e supporterai il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del locale, contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e orientato ai risultati.

Responsabilità:
- Gestione del punto vendita: dovrai organizzare e coordinare le attività quotidiane, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita.
- Coordinamento del team: sarai responsabile del personale, dovrà motivare e formare il team per garantire un servizio di qualità.
- Gestione dei fornitori: dovrai gestire i rapporti con i fornitori, negoziando i contratti e assicurando la disponibilità dei prodotti.
- Garanzia della qualità del servizio:



dovrai assicurare un servizio di qualità ai clienti, rispettando le normative igienico-sanitarie.

Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruolo analogo nel settore ristorazione.
- Capacità di gestione e coordinamento del personale.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo un atteggiamento positivo.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di stress.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Si offre contratto tempo pieno, scopo assunzione in azienda a tempo indeterminato.

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