Operatore di sala e cassa

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OPERATORE DI SALA E CASSA A CHIAMATA MULTISTORE

FLOWER BURGER, il primo vegan fast food al mondo per numero di punti vendita, ricerca un Operatore di Sala e Cassa per il nostro punto vendita nel quartiere Santa Giulia a Milano.

Cerchiamo una persona brillante, dinamica ed organizzata che sappia lavorare in team ed a contatto con la clientela.

SCOPO DELLA POSIZIONE La persona, dopo un periodo di formazione presso uno dei nostri locali, si occuperà della gestione della cassa e delle vendite e del controllo di ciò che accade in sala. Sarà responsabile dell’esperienza della clientela. Riporterà allo Store Manager

ATTIVITA’:

Elenchiamo sotto alcune attività, senza pretesa di esaustività:

- cura e si adopera perché l’esperienza della clientela sia memorabile,
- risolve le problematiche quotidiane all'interno del negozio in supporto allo store manager,
- ottimizza le procedure operative all'interno del proprio ambito di competenza,
- gestisce ed è responsabile della cassa durante il turno,
- si coordina con l’operatore di cucina,
- incentiva le vendite,




- cura l'immagine e la pulizia del locale,
- conosce ed applica le iniziative di marketing,
- supporta nella gestione snello delle merci e nel controllo delle giacenze di magazzino,
- conosce ed applica tutte le indicazioni, i processi e le procedure del Manuale Operativo.

CONOSCENZE E COMPETENZE

- in possesso di diploma di scuola secondaria superiore, preferenziale se nel settore hospitality,
- doti analitiche e di gestione
- capacità organizzativa
- conoscenza dell’inglese
- conoscenza norme HACCP

E’ indispensabile aver già svolto l’attività nel settore food retail per almeno un anno.

ATTITUDINE

- Determinazione ed orientamento agli obiettivi,
- flessibilità e attenzione alla cura dei dettagli,
- problem solving avanzato,
- etica nel business,
- ottima predisposizione al lavoro in team,
- sviluppate doti relazionali e comunicative

Retribuzione: a partire da €9,50 all'ora

Sede di lavoro: In presenza

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