Capo Cuoco Milano | Diete, HACCP

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Centropaghe cerca un/a Capo Cuoco/a per il nostro centro a Milano (zona Pescheria-Borromeo). La risorsa coordinerà la cucina seguendo il ricettario e gestirà il magazzino, assicurando il rispetto delle diete per intolleranze o allergie. Si richiede diploma alberghiero e conoscenza HACCP, esperienza in cucina collettiva o ristorazione di mense aziendali, disponibilità tempo pieno 7:00-15:30. Offriamo assunzione diretta e supporto formativo.

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