General manager / direttore multi-store

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Work On Time agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto) è alla ricerca un/a General Manager per conto di azienda cliente in zona Opera (MI), con esperienza nel settore Horeca per coordinare tre realtà: un caffè letterario già operativo, un pub e un bistrò di prossima apertura.

Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.

La figura ideale possiede leadership, spirito imprenditoriale e competenze gestionali, con capacità di coniugare organizzazione, controllo economico e valorizzazione dell?identità dei locali.

Responsabilità principali

- Coordinamento operativo dei tre locali e supervisione della qualità del servizio.
- Gestione del personale, turni, formazione e organizzazione dei team.
- Controllo di budget, fatturato, food & beverage cost e marginalità.
- Gestione di fornitori, magazzino e approvvigionamenti.
- Sviluppo di eventi, iniziative culturali e strategie per aumentare la clientela.




- Monitoraggio delle performance e della soddisfazione dei clienti.

Requisiti
- Almeno 3?5 anni di esperienza in ruoli manageriali nel settore Horeca.
- Competenze di gestione economica, organizzazione e coordinamento del personale.
- Leadership, problem solving e orientamento ai risultati.
- Flessibilità oraria, inclusi turnazioni serali, weekend e festivi.

Cosa offriamo
- Contratto a tempo determinato
- Orario Full Time
- INQUADRAMENTO: CCNL COMMERCIO (CONFCOMMERCIO) LIVELLO 1/2

Le ricerche sono rivolte a candidati dell?uno e dell? xysqume altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91).

Registro Imprese N°REA UD ? 299695 ? Aut. Ministeriale del 13/05/2021 - Prot. N. Somministrazione di lavoro a tipo generalista

Siamo un?azienda certificata per la parità di genere (UNI/PDR 125:2022) e promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro equo ed inclusivo

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