Chef de Partie

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Marchesi 1824, ora parte del Gruppo Prada, cerca personale per il Ristorante Torre.

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Lavorerai in una brigata di cucina di livello internazionale, contribuendo a offrire un'esperienza gastronomica coerente con gli standard del gruppo. xysqume

Ti occuperai di supporto operativo quotidiano, preparazione mise en place, rispetto delle ricette e delle norme HACCP, e collaborerai con demi e commis per garantire servizio ottimizzato e qualità.

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