CHEF DE RANG HOTEL 5* ROMA CENTRO a Roma

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Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso

Hotel 5* nel centro di Roma:

CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO

Responsabilità principali

Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio). Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese). Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar. Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie. Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura. Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.

Requisiti

Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala. Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus). Orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio, problem solving. Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi).

Cosa offriamo

Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro. Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza (CCNL Turismo). Opportunità di crescita e aggiornamento continuo. Ambiente internazionale e strutturato.

Sede di lavoro: Roma Centro Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Federalberghi- contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga RAL: 23.000-26.000 lordi





Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

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Disponibilità:

Full time Contratto:

Contratto a tempo determinato - in somministrazione Settore azienda:

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione:

Chef de rang Sede di lavoro:

Lazio

Roma

Roma Filiale:

Roma horeca Filiale / Ref:

1742955

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