Chef De Rang Per Ristorante Formale

27 ott - Milano
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Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneSei un/una professionista della sala con esperienza consolidata e cerchi un'opportunità dove mettere a frutto le tue competenze in un contesto formale e di alto livello? Ti offriamo un contratto full time con retribuzione da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.800–2.000 € netti, mance TOP e bonus fatturato. Lavorerai in un ambiente elegante dove il servizio impeccabile fa la differenza e avrai l'opportunità di crescere professionalmente grazie alla formazione continua.Cosa Farai:Gestirai autonomamente il rango offrendo un servizio impeccabile e personalizzatoAccoglierai i clienti con professionalità e curerai ogni dettaglio dell'esperienzaPrenderai le comande e spiegherai il menu con competenza e passioneServirai i vini consigliando gli abbinamenti più adattiGestirai la cassa e utilizzerai il palmare/tablet per le operazioni di salaFarai upselling valorizzando l'offerta del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come chef de rang in contesti formaliConosci alla perfezione la gestione del rango e il servizio di sala di alto livelloSai spiegare il menu,



consigliare i vini e gestire la relazione con il clienteConosci l'inglese per comunicare con clientela internazionaleSei disponibile su turnazioni misti (3 singoli, 3 spezzati) per 6 giorni settimanali, inclusi weekendContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 6 giorni settimanali. Turni misti: 3 giorni turno unico, 3 giorni spezzato (sabato e domenica inclusi).Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.800–2.000 € netti mensili.Benefit inclusi:Pasti inclusi per lo staffFormazione continua per crescere nel ruoloBonus fatturato legato ai risultatiMance TOP distribuite al teamBuoni pastoInizio: il prima possibile.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoMance TOPBuoni pastoCompetenze necessarieAccoglienza clientiGestione comandeGestione del rangoSpiegazione menuGestione cassaServire i viniUpsellingUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

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