CUOCO/A - Zona aeroporto

27 ott - Bologna
Lavoropiù

Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

BOLOGNA (BO)

Tipo di contratto:

Tempo determinato

Orario:

Part Time Orizzontale

Fascia di RAL:

Fino a 25.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per notevole cliente della ristorazione collettiva

CUOCO/A

LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA ZONA AEROPORTO

ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO ALLA SETTIMANA DALLE 7.30 ALLE 14.30

La risorsa si occuperà di:

Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio,



porzionatura e cottura delle materie prime Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Corretta gestione delle scorte Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro GESTIONE DELLA BRIGATA, ORDINI E TURNI Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti

È necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori

Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione affidabile

Tirocinio operaio/a alimentare

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