enologo/a

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Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

VAZZOLA (TV)

Tipo di contratto:

Tempo indeterminato

Orario:

Tempo Pieno

Fascia di RAL:

35.000 – 40.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Agripiù cerca per azienda cliente del settore vinicolo un enologo/a; la risorsa dovrà ricoprire un ruolo strategico nella gestione della cantina della sede principale a Tezze di Piave (TV). La figura risponderà direttamente alla proprietà e avrà la responsabilità di supervisionare tutte le attività produttive di cantina: dalla ricezione delle uve, fino all’imbottigliamento.

Mansioni:

gestione e coordinamento dei team di cantina,



pianificando e partecipando alle operazioni quotidiane in tutte le fasi di vinificazione e affinamento gestione delle masse di vino, monitorando le masse sia in cisterna, che in barrique tramite analisi e conseguenti attività di cantina predisporre le campionature per i clienti e per i vini da imbottigliare gestire gli spostamenti di vino tra le sedi aziendali. collaborare con la proprietà, confrontandosi sulle tipologie e sullo stile dei vini sia sfusi, che da bottiglia definire gli obiettivi di breve e lungo termine per costruire la strategia aziendale legata alla produzione.

Inserimento finalizzato all'assunzione.

Requisiti

esperienza consolidata nel settore vinicolo, con un resistente background nella gestione delle attività in cantina e nella supervisione dei processi produttivi capacità di leadership e gestione del team

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