CUOCO/A
Pubblicato il 27-10-2026 - Gruppo Serenissima Ristorazione in Bolzano
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro appalto scolastico di BOLZANO. La risorsa si occuperà principalmente di:
* preparare pasti giornalieri
* seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie
* gestire il magazzino e gli approvvigionamenti Si Richiede
* preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
* conoscenza basilare nell'uso del PC
* diploma di scuola alberghiera
* conoscenza delle norme HACCP
* ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo?
* cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
* possibilità di usufruire,
ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
* supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
* politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata CONTRATTO DI LAVORO tempo pieno, dal lunedi al venerdì turno 5+2, con orari possibili : 7:30
- 15:30 o 08:00
- 16:00. Asssunzione diretta. CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05Y Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/ #J-18808-Ljbffr