Sous chef vignale monferrato
Pubblicato il 27-10-2026 - Hosco in Vignale Monferrato
* SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL)
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- Gi Group Hosco Hosco GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi SOUSCHEF_Monferrato(AL) Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Responsabilità:
* ?Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;
* ?Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;
* ?Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.
Requisiti:
* ?EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;
* ?Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzazionedellacucinalocale;
* ?Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio. Cosaoffriamo:
* Inserimento :assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazione
* CCNL:Turismo?PubbliciEsercizi
* Inquadramento:3°livello/2°livelloinbaseaseniorityeresponsabilità
* Retribuzione:€32.000?€38.000RAL+straordinariemaggiorazioni previstidaCCNL
* Orario:Fulltime5giornisu7,inclusiweekendefestivi;turnispezzati pranzo/cena
* Vantaggi:pastostaff
* Sede di lavoro:VignaleMonferrato(AL) FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.
IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.
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A.
èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.
Min.26/11/2004PROT.1101-SG). L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.
Lgs.n.198/2006e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.
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EU679/2016alseguenteindirizzo.../privacy-candidati Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality #J-18808-Ljbffr