Secondo Maître: Leadership F&B nel Lusso

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Minor Hotels Europe & Americas cerca un SecondoMaitre per supportare il Maître nella direzione e nell'organizzazione delle attività del ristorante di un outlet.

Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.

Il ruolo richiede attenzione all'ospitalità, gestione delle risorse e massimizzazione delle performance economiche delle aree di responsabilità. xivgfpx

Si prevede un contributo a elevare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team, con focus su doti di organizzazione, problem solving e upselling.

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