27 ott - Champoluc
Aethos
Aethos Monterosa Nestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains. At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence. As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area. n Responsabilità principali
• Accogliere gli ospiti offrendo un caloroso benvenuto e garantire un’ottima esperienza di colazione
• Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio colazione
• Organizzare e controllare l’allestimento del buffet e della sala, assicurando presentazione curata e rifornimento costante
• Gestire il servizio à la carte e le richieste particolari degli ospiti, incluse esigenze alimentari specifiche
• Verificare che la mise-en-place sia completa e conforme agli standard Aethos prima dell’apertura
• Collaborare con la cucina per garantire tempi di uscita corretti e un buon coordinamento tra sala e cucina
• Supportare la pianificazione dei turnazioni del team colazione in base ai livelli di occupazione
• Formare e affiancare il personale, garantendo il rispetto delle procedure di servizio
• Gestire con tatto e tempestività eventuali richieste o reclami degli ospiti
• Monitorare il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di pulizia delle aree di competenza
• Supportare il controllo delle scorte e degli ordini relativi al servizio colazione
• Riportare al Maître e all’F&B; Manager sull’andamento del servizio e sulle eventuali criticità Requisiti
• La conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabile; altre lingue sono un plus
• Esperienza di almeno 2 anni nel servizio colazione o in sala, preferibilmente con un ruolo di coordinamento in contesti di hospitality di alto livello
• Capacità organizzative e di gestione del team
• Deve essere un ospite naturale e appassionato del settore dell’hospitality in generale
• Disponibilità a lavorare su turnazioni mattutini, inclusi weekend e festivi
• Capacità di prendere decisioni ponderate e fornire critiche costruttive
• Deve saper ascoltare, comprendere e chiarire efficacemente le preoccupazioni sollevate dagli ospiti
• Garantisce una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della struttura
• Rispettare gli standard e le normative Aethos Hotel per favorire operazioni alberghiere sicure ed efficienti
• Massimizza gli sforzi verso la produttività, individua le aree problematiche e contribuisce all’implementazione delle soluzioni
• Mantenere un atteggiamento sempre caloroso e cordiale, restando al contempo genuino/a Cosa offriamo
• Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante
• Opportunità di formazione e crescita continua
• Pasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendale
• Tariffe agevolate per dipendenti e Friends & Family n
27 ott - Rodengo-saiano
ADHR Group
27 ott - Cesena
Archimede
27 ott - Campo di Ne
E-Work S. P. A.
27 ott - Varese
Manpower Saronno Tommaseo