Chef de Rang

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All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef de rang per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità, regala ai suoi ospiti una vera e propria rinascita. Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall’arte dell’accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile. Da Chef de rang entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza. Sintesi del ruolo e profilo: Di cosa ti occuperai:
• Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e coordinamento dell’assegnazione dei tavoli per assicurare un’esperienza fluida e personalizzata.
• Supporto operativo al Restaurant Manager nel garantire l’applicazione degli standard Leading Hotels of the World (LHW) e l’eccellenza del servizio.
• Presa delle comande e servizio al tavolo, con particolare attenzione alla qualità dell’esperienza e alla soddisfazione del cliente.




• Coordinamento costante con cucina e bar per ottimizzare il servizio e garantire il corretto svolgimento delle operazioni di sala.
• Gestione completa del rango, inclusi incassi, chiusure e risoluzione tempestiva di eventuali richieste o reclami degli ospiti.
• Supervisione dell’ordine e della mise en place della sala, assicurando elevati standard di pulizia, organizzazione e presentazione degli ambienti. Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli;
• Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua;
• Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP). Cosa ti

offriamo:
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme. Offriamo un iniziale contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Aziende termali, RAL compresa in una forbice tra i 22.000€
- 24.000€, orario full-time: 5gg su 7. Possibilità di usufruire di vitto e alloggio. Se sei interessat
* non ti rimane che fare application

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