27 ott - Como
Adecco
Profilo Per una realta attiva ristorativa a Como Camerlata, stiamo cercando un Responsabile di Sala che garantisca il corretto svolgimento del servizio e la coordinazione operativa tra sala e resto della struttura.
Si candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso. Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.
Il contesto e' orientato a un servizio attento, organizzato e rispettoso degli standard definiti dalla direzione, con particolare cura alla gestione dei flussi di clientela e alla qualita percepita dal cliente.
La persona selezionata avra un ruolo centrale nell'organizzazione del lavoro in sala, nel supporto al personale e nel presidio delle procedure quotidiane, contribuendo al mantenimento di un ambiente ordinato e professionale per ospiti e colleghi.
Orario: Turni spezzati (indicativamente 10:30-15:00 / 18:30-24:00) Responsabilita Coordinare le attivita quotidiane di sala garantendo ordine, rispetto delle procedure e corretta gestione dei flussi di clientela durante i diversi turni.
Supervisionare il personale di sala supportandolo nelle attivita operative e assicurando che ogni componente rispetti gli standard di servizio definiti.
Gestire la disposizione dei tavoli e degli spazi comuni, verificando che la mise en place sia sempre conforme alle indicazioni ricevute dalla direzione.
Monitorare i tempi di servizio e la comunicazione con cucina e bar, favorendo una collaborazione efficace per ridurre attese e disguidi.
Accogliere gli ospiti con modalita professionali e coordinate, gestendo eventuali richieste particolari nel rispetto delle regole interne.
Skill e Professionalita Capacita di organizzare il lavoro in sala con attenzione alle priorita operative e al rispetto delle indicazioni fornite dai responsabili.
Buone abilita relazionali per interagire in modo competente con clientela e colleghi, mantenendo un comportamento adeguato al contesto.
Precisione nella gestione della mise en place, degli spazi e delle attrezzature di sala, con attenzione alla cura dei dettagli.
Capacita di lavorare in squadra, supportando il personale di sala e favorendo un clima collaborativo durante le diverse fasi del servizio.
Autonomia operativa compatibile con il ruolo, nel rispetto delle procedure interne e delle indicazioni ricevute dalla direzione.
Informazioni retributive Retribuzione: 1900
- 2300 CCNL: Tursmo Livello: 3 Qualifica: Responsabile di Sala I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.
2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .
Adecco Italia S.p.A.
(Aut.
Min.
Prot. xivgfpx
N.1100-SG del 26.11.2004).
27 ott - Rodengo-saiano
ADHR Group
27 ott - Cesena
Archimede
27 ott - Campo di Ne
E-Work S. P. A.
27 ott - Varese
Manpower Saronno Tommaseo