Addetto pescheria – Sushiman

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Descrizione

La risorsa sarà inserita all’interno del laboratorio gastronomia del centro produttivo di Giussano e si occuperà delle attività di lavorazione e preparazione di prodotti ittici, con particolare riferimento alle preparazioni a base di sushi.

Nello specifico, si occuperà della lavorazione del pesce, comprese le attività di sfilettatura e taglio, e delle operazioni necessarie alla realizzazione dei prodotti, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.

Caratteristiche richieste

- Esperienza pregressa nella lavorazione del pesce, in particolare nelle attività di sfilettatura e taglio

- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro festivo

- Disponibilità a lavorare al mattino presto

- Preferibile titolo di studio inerente

Orario di lavoro

- Orario di lavoro su turni, con disponibilità al mattino presto.

- Articolazione dei giorni lavorativi e dei riposi da definire in base all'organizzazione del reparto.

Tipologia di inquadramento

- Contratto di apprendistato della durata di 3 anni o tempo determinato finalizzato all’inserimento

- Retribuzione annua lorda compresa tra € 21.638,40 e € 25.102,56

- La RAL è riferita a un contratto di lavoro Full Time (38 ore). Il part time deve essere riproporzionato in base alle ore previste dal contratto.





- Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Commercio

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Ricerca aperta a persone di qualsiasi genere, età, etnia, orientamento sessuale o credo religioso (D.lgs.198/2006)

Candidature gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR) con autorizzazione al trattamento dati

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